Ernst Rundquist startet sitt
første tivoli i Stavanger ved badeplassen "Gamlingen".
Av artister var det særlig Miss Quincey som imponerte. Hun stupte fra
stor høyde, 25 meter, og ned i en balje. Før dette hadde
svensken i flere år drevet en ambulerende
fornøyelsespark. I april 1939 etablerte han seg mer permanent i
Schancheholen. Det ble oppført mange bygninger til forskjellig bruk,
blant annet akvarium med 1500 fisk og krypdyr, til og med en krokodille
fantes i fornøyelsesparken! Dessuten var der kafè, pølseboder og
overbygd danseplan.
Underholdningen gjestene fikk,
var variert. Her var friluftsscene og teater. Stavanger Byorkester med
Gunnar Knudsen som dirigent holdt flere konserter her, og i 1942 ble
Torvald Tus skuespill "Gamlefrøkna på Sele" fremført. Og kanskje var
det nettopp i krigsårene parken hadde størst misjon for triste sjeler.
Stavanger Fornøielsespark ble
flyttet til Bjergsted
i 1947. Her stupte den svenske Anita Kittner fra 25
meter og ned i et kar som kun var tre meter i diameter og 1,5 meter dypt. Hun
omkom senere i København da hun under et stup traff kanten av karet.
Den da verdensberømte barnesopranen Anna Marie Alberghetti (f. 1936)
sang også i
"fornøyelsen". Hun sang de mest halsbrekkende koloraturarier av blant
annet Donizetti og Mozart. Det berømte guttekoret Wiener Sängerknaben
var også blant de mange artister som opptrådde. Koret har eksistert
helt siden 1498, og er et av de mest kjente guttekorene i verden
Ernst Rundquist høstet mange
lovord for sin måte å drive parken på. Han var kjent for å holde et
høyt nivå på den underholdning han tilbød publikum. I en nekrolog etter
hans død i 1951, blir han omtalt på følgende måte: "....det som preget
ham var hans varme glede og hjertelag, hans evne til å forstå og omgås
alle slags mennesker og hans absolutte redelighet,...alt som vi kan
samle i ordet sjarme: humoren, rundhåndheten, den ukonvensjonelle
holdning som bare spør etter kvalitet hos medmennesker. Fantasien og
pågangsmotet. Og smilet".
Gunvor Rundquist som var gift med
Ernst fortsatte med ambulerende tivoli helt til hun døde i 1963.
