Skansens Café og Pensjonat
Skansens Café og Pensjonat lå i Baades gate 10 i Stavanger og åpnet i 1930. Foretaket ble drevet av ekteparet Olaf og Alette Carlsen. Det ble lagt ned 16. september 1955 etter 25 års drift. Året etter solgte de huset til Brødrene Olsen AS for 125 000 kroner.
I en årrekke ble det drevet hotellvirksomhet i det lille hjørnehuset. I begynnelsen av 1900-tallet finner vi Daniel Pundsnæs hotel som ble drevet av ekteparet Daniel og Oliane Punds-næs. I 1919 åpnet Dahle Hotel som ble drevet av Johannes Dahle. I 1922 la Dahle Hotel ned driften og inventaret ble solgt på auksjon. Samme år ble Rygjaheimen Hotel etablert av Inga Helganes. Dette ble drevet fram til Olaf og Alette Carlsen overtok lokalene og etablerte Skansens Café og Pensjonat.
Kilde: Skaal Stavanger!
